Η νέα τάση στη συσκευασία είναι η διαφάνεια, κυριολεκτικά και μεταφορικά. Διαφάνεια δηλαδή όχι μόνο στη συσκευασία καθεαυτή αλλά και στις ετικέτες σε ότι αφορά τις πληροφορίες που αναγράφονται στα προϊόντα.
Ξεκινώντας από τη συσκευασία, όλο και περισσότεροι καταναλωτές ελκύονται από διαφανείς συσκευασίες. Ο λόγος είναι ότι μπορούν έτσι να επιθεωρήσουν το προϊόν και το περιεχόμενό του και νιώθουν σιγουριά ότι αγοράζουν αυτό που βλέπουν. Μάλιστα, σύμφωνα με έρευνα της Market Watch (2013), η διαφανής συσκευασία είναι περισσότερο προτιμητέα για τα τρόφιμα μικρού μεγέθους, όπως είναι τα σνακ καθώς μια τέτοια συσκευασία επιτρέπει στον χρήστη να βλέπει την ποσότητα που καταναλώνει. Επιπλέον, η απευθείας έκθεση του περιεχομένου του προϊόντος στο γυμνό μάτι, στην συνείδηση των καταναλωτών εκλαμβάνεται ως υψηλής ποιότητας.
Πέρα από τον ευρύτερο κλάδο των τροφίμων, η διαύγεια στη συσκευασία επιζητείται και στον κλάδο των ποτών και αναψυκτικών αλλά και σε αυτόν των καλλυντικών και των προϊόντων προσωπικής υγιεινής .
Επιπλέον, απαραίτητη σύμφωνα με τους καταναλωτές, είναι και η ορθή, διακριτή καταγραφή των θρεπτικών συστατικών, των διαθρεπτικών στοιχείων, ο τόπος
καταγωγής των πρώτων υλών και ο τρόπος παραγωγής και τυποποίησης στις συσκευασίες των προϊόντων, χωρίς παραπλανητικές περιγραφές . Σύμφωνα με πρόσφατη έρευνα (Sena, 2014) το 64% των καταναλωτών δηλώνει πως οι ετικέτες στις συσκευασίες τους προκαλούν σύγχυση και ότι έχουν ανάγκη για ενημέρωση.
Η νέα τάση λοιπόν επιτάσσει διακριτούς και σαφείς ισχυρισμούς, που να είναι αληθινοί. Από τα παραπάνω στοιχεία ο ισχυρισμός που μπερδεύει περισσότερο το αγοραστικό κοινό είναι η καταγωγή του προϊόντος και συγκεκριμένα η καταγωγή των πρώτων υλών του προϊόντος . Ο καταναλωτής δεν ενδιαφέρεται τόσο για το που έγινε η επεξεργασία ή η τυποποίηση ενός προϊόντος, αλλά από πού προέρχονται οι πρώτες ύλες, γι’ αυτό και η Ευρωπαϊκή Ένωση, σκέφτεται ήδη να δρομολογήσει την αναθεώρηση της νομοθεσίας για τις υποχρεωτικές επισημάνσεις στη συσκευασία.
Ο όρος διαφά νεια λοιπόν στις ετικέτες, μπορεί να ερμηνευθεί ως παροχή ποιοτικής πληροφόρησης προς τους καταναλωτές. Οι πολλές περιττές πληροφορίες κουράζουν και συγχύζουν. Αντίθετα, η περιεκτική και ποιοτική πληροφορία, ωθεί τον καταναλωτή στην αγορά του προϊόντος, καθώς αισθάνεται πιο σίγουρος και ασφαλής με την επιλογή που κάνει. Παράλληλα δε, τα brands που παρέχουν τέτοιους είδους πληροφορίες , αξιολογούνται υψηλότερα. Η τάση αυτή στις ετικέτες, ενισχύεται ακόμη περισσότερο και με την εξέλιξη της τεχνολογίας, καθώς η χρήση των smartphones διευκολύνει την αυξημένη χρήση των QR codes που επιτρέπουν την παροχή προϊοντικών πληροφοριών χωρίς να υπερφορτώνονται οι ετικέτες.
Συμπερασματικά λοιπόν, η σημερινή συσκευασία επιτάσσει διαφάνεια και διαύγεια, είναι απαραίτητο να συνδυάζεται με απλές , καθαρές γραμμές και λιτές αλλά περιεκτικές ετικέτες. Επιπλέον στους καταναλωτές δεν αρέσουν οι εκπλήξεις. Θέλουν να ξέρουν τι αγοράζουν, αλλά και να μπορούν να εντοπίζουν τις απαραίτητες πληροφορίες γρήγορα, ώστε να παίρνουν ξεκάθαρα μηνύματα από αυτές. Σ’ αυτό συμβάλλει τέλεια η διαφανής συσκευασία.
Πηγές: www.theguardian.com, www.foodproductiondaily.com, www.hartman-group.com, Sena, P. (2014)
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.